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杭州装修公司为你整理特色小吃店的装修技巧攻略

现在市场上开特色小吃店的人越来越多,开特色小吃店做好装修也是非常重要的环节,可以吸引更多的顾客进店。下面杭州装修公司|杭州装饰公司小编为你整理特色小吃店的装修,希望对你有所帮助!

  特色小吃店装修技巧

  要力求创新。

  只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

  特色小吃店装修,要听取食客的意见。

  必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

  注意掌握良机。

  生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

  特色小吃店装修前,做好细致的调查工作

  在装修之前,应该对房间的装饰风格、所使用的装饰材料、家具的选择和大致的摆放位置以及装修的预算等做一个细致的调查。小编提醒,切忌全凭一时好恶,对于家电形态摆设、房间装饰没有通盘考虑。这样往往会出现装修风格不统一,空间利用不合理,反复拆装的问题。

  一些人有了新店后,急于开业。便匆匆忙忙找了家装修公司,要求对方在十天半月就要交工。至于店面的设计、装饰材料的选用,这些店主心里并没有仔细考虑。由此可能出现这些问题:由于缺乏装修知识而被骗;匆忙选择的装修公司不能尽如人意,设计、施工水平没能达到要求等等。因此在装修之前,不要太匆忙。

  学习一些基础装修知识

  首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套,要防止自己被骗,就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己,才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动,将问题发生的可能性降到最低。其次要选好监理公司。请监理最好是在找装饰公司之前就介入,这样能更好地监控整个装修过程。

  再是选择好装修公司。一般装修公司的工程报价会比装修队高,但多花的钱其实是买了装修公司能够提供的售后服务和保障,所以找一个价格不是很离谱的、可靠的装修公司是比较正确的选择。小编提醒大家,除了装修公司信誉要好外,还要看这间公司的设计师水平如何。好的设计师,往往能给店主提供一些好的建议。特别是在色彩搭配、空间的合理划分、利用,以及物品的合理摆放等方面。除了设计师外,还要看其装修队的整体素质如何。如果不放心,可以要求装修公司带去参观装修队正在装修的工地,就可以看出其做工了。

  开特色小吃店的装修攻略

  首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套,要防止自己被骗,就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己,才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动,将问题发生的可能性降到最低。其次要选好监理公司。请监理最好是在找装饰公司之前就介入,这样能更好地监控整个装修过程。

  小吃店装修色调橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。在使用和色调上,它是比较花哨的颜色。灰色是黑色和白色的混合色,灰色调的使用决定于它是白色偏重些还是黑色偏重些。灰色没有自己的特点,和周围环境容易融合。

  紫色是过度色,其中包涵对立的两面,因为它是代表主动的红色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不平静和不平衡,它兼有神秘与迷人的特点。上海装潢公司迪家装饰设计师建议在小吃店装修色调的选择上一定要谨慎。小吃店装修时厨房装修要注意:卫生和安全设施有没有易燃易爆的物品以及光线等。

  小吃最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

  小吃店面装修要让人感觉很明亮,开店者要将环境卫生做好,食类的营销一般都对卫生环境要求较高。店里装修设计可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。小吃店的生意好坏,主要是看小吃店的装修风格如何,讲消费者定位在一个什么样的范围内,不同的风格适合不同的消费者群体,做好装修就为以后的成功经营奠定了坚实的基础

  特色小吃店装修注意事项

  1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。

  2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗?而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。

  3.店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。

  4.服务态度要好,微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员,一传十,十传百,可以帮你店里上海钓鱼执法事件的生意更上一层楼,反之亦然。

  5.力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

  6.听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

  7.掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

完美餐厅装修设计:

1、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用餐厅采用黄、红系列的原因。

2、餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

3、餐桌布的选择

餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

4、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

餐饮店装修注意的问题

  1、材料与规格

  一份详细的装修施工报价中材料的品牌、规格、单位、单价、数量、总额等内容全部列清。而有的施工方只把品牌、单价及总额列出,规格和数量却避而不谈。规格不清是报价单中常出现的问题,材料规格不同,有时价格差异非常大,将来施工方购买材料时,就有可能做手脚。

  2、施工工艺

  一个餐饮门店的施工项目可以有很多种施工方法。做法不同,价格差异也很大。只写贴瓷砖多少钱、刷涂料多少钱,不同的施工工艺中,需要用到的主料、辅料的种类和数量有所不同。不写清楚,施工方就可能按这种施工工艺收钱,却使用了简单做法;另一方面,餐饮老板又不懂工艺材料,就算被坑也找不到依据。

  3、损耗量如何计算?

  餐饮店面装修施工工程比较大,材料损耗是肯定的,然而损耗多少你知道吗?这部分数量是体现在报价中的。而有些报价单中,总金额后又另外加了10%的材料损耗费,这实际上就是施工方重复计费了。

  其次,餐饮店面施工的工程基础损耗一般不会超过10%,如果超过,就应该注意是否是对方故意为之。

  4、施工的报价单越详细越好

  一份详细的报价单对施工方和餐饮门店业主都有好处。对于餐饮老板来讲,在这份详细的报价单里,不仅有材料价格的来龙去脉,而且明确标明的施工方法,让对装修施工外行的业主,在施工时也能放心。对于施工方来说,更是避免了日后施工中业主对某个项目的疑问和反悔,会省很多麻烦。

  餐饮店如何装修设计

  首先确定需要店面装修设计的场地,了解实地的基本情况,做到心里有数。之后则需要一步一步的行动起来,找装修业的公司或者业内的好友,对餐饮店进行初步的预算。初步了解之后再将情况拿到公司内,相关负责人做一个内部审查并确定适合的装饰公司。图纸完成之后,需交给物业方审查,然后再报卫生局审查,完成这些审查之后,开始正式的设计以及装修预算。同时与物业办理店面装修设计的手续,以及消防报批手续。

  一切前期工作完成之后,则是将施工队带进场地,餐饮店内需要的酒水柜、吧台之类不常移动的实体可以要木工根据自己的需要进行现场制作。而水电,则可根据实际情况,付合现代设计的要求在需要的地方装上开关、之类的配件,以方便日后营业之需。在此这程中,公司内部人员需要进行隐蔽的验收,以保证在装修过程中,里层与外屋的安装品都能达到理想状态。完成实体店面装修设计之后,餐饮店内所需的主体材料还需要进行统一而有效的采购。

  一切完成妥当之后,则是竣工验收的环节,一切付合要求之后接着再进行一些办公设备的调试,以便正常的起动应用。最后则需要与装修公司以及其它用品签订保修服务的条款。因为餐饮业的装修,涉及到公共的卫生以及消防安全等方面,所在设计方案不仅只是满足自己的需求,还需要满足物业、政府相关部门的管理要求,因为涉及面较广,所以需要时间会更多一些,因此在装修前需考虑好时间问题。

 

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