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火锅店如何装修 火锅店装修的预算清单详解

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食,历史悠久。据考证,至清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。而到了如今,火锅的品种更是异彩纷呈,火锅店的装修风格也是店主们无所适从,那么,今天我们就为大家带来了火锅店如何装修以及火锅店装修预算清单介绍。

火锅店如何装修

1、开放式火锅店装修:可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。

2、半开放式火锅店装修:这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。

3、封闭式火锅店装修:即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。

火锅店装修预算清单详解

以下预算报告是以面积200平方米为依据:

()、装修

如果装修按照中档标准,费用大约在60000-80000元左右。

()、餐桌、餐椅、备餐柜采购

1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12(其中包房56张桌,大厅6张桌),条桌4,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。

2、备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右。

两项合计:18100元左右。

()、空调

可以考虑在夏季不够时补充安装。

()、前厅餐用具

1、火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4,每个45元计1350元左右。

2、餐具:每台以200元计3200元。

3、其它用具:1000元。

三项小计:5550

()、厨房设备

(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)

1、四门冷柜一台4000元左右。

2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000,

3、油桶和汤桶计600元。

4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000

5、电热开水桶2千瓦1600元。

五项合计:7600元。

()、文化布设

大约1000元左右。

()、服装费用

前厅201000,厨房12240,小计1240元。(每人两套)

()、门头、外墙广告

大约6000元。

()、印刷品

约为1700元。

()、广告费用

条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。

(十一)、备用金

采购备用15000元。

(十二)、公司物配

底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

(十三)、加盟费

15000元。(五年)

(十四)、保证金

1000元。(合同终止退)

(十五)、权益金

公司前期支持,免收一年,第二年开始收取。

(十六)、本筹建预算报告

预算金额总计约:153190-173190元。

以上装修预算造价作为参考,具体情况根据实际情况会有适当的变动。建议在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

中国人都喜欢红红火火热热闹闹的,在一起聚餐也是这样,更容易交流感情。而在众多的餐饮方式上,火锅店相对又是更为气氛热烈的了,所以开个火锅店也是不错的创业方式。下面我们来看个火锅店装修预算表,对火锅店装修注意事项也做一个简单的了解,帮你开火锅店做好准备。

火锅店装修预算表

1、火锅店选择全包装修,那么基本的装修如果不追求独特风格,在基础装修上就以简单装修为主,满足基本要求就就行,全包装修预算在700-1000元左右即可,327平米火锅店基础装修花费在20万元-35万元左右。也可以选择较低档次的装修,比如200平方米的火锅装修预算可以600-800平方米计费,这样算下来,装修费用在1-2万元之间,但是具体的数额,还要根据档次,材料来细算。

2、火锅店装修后期软装电器等预算清单。餐桌椅:327平米火锅店可以安放大桌30张左右,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计2-3万元左右。备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右。空调:45P的柜式空调,装修预算在2.5-4万元左右,全看店主自己的品牌选择。厨房设备:厨房冰箱、操作台、厨具等装修预算在1-3万元左右。

3、关于装修内容,火锅店有大有小,有100平方米左右的,200平方米到300平方米的,也有400平方米的,装修起来注意的事项也不一样,具体装修预算要根据具体的装修方案来预估。关于厨房里的那些设备,有2万、4万、5万等不同位次。前厅设备应该差不多要24万,比如空调,电视等机器。还有多做些预算,以备不时之需。

火锅店装修注意事项

1、火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。

2、火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在3060平方米左右,厨房的供电设备。

3、火锅店不同的装修工程的复杂程度并不一样,有部分过程是需要交叉作业的,工程的先后顺序很大程度上决定了工程的质量,所以需要聘请专业的管理人员进行监督,则需要花费额外的费用。

火锅店装修预算也是要涉及到很多方面内容的,上面的火锅店装修预算表只是在一些主要方面做了介绍,供大家在装修火锅店时做以参考。装修时要根据自己的经济实力和当地的生活习惯来做出合理的装修预算,这也是火锅店装修的注意事项之一,也是影响到装修费用的主要因素。

做装修预算表对于很多的装修初学者来说就是一个难题,因为缺乏做装修预算类的经验,导致他们不知道做预算表该从何处开始,更不知道做预算表时有哪些事项是需要注意的。其实对于初学者做装修预算表时应该找范本来看看,再浏览一些关于做装修预算表的注意事项。那么接下来就来看看装修预算表范本以及做装修预算表注意事项。

装修预算表范本

1、在设计师画出图纸后业主就要开始计算材料费了,通常装修时必须用的材料包括很多。客厅和卧室建材类:地砖、油漆、踢脚线、地板、涂料、石膏线。客厅和卧室灯具类:主灯、射灯、落地灯。客厅和卧室布艺类:窗帘。客厅和卧室五金类:窗帘滑轨、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、电视插座、空调插座。

2、厨房建材类:地砖、墙砖、吊顶、橱柜。灯具类:主灯、射灯、橱柜灯。电器类:灶具、油烟机。五金类:水槽、水槽龙头、地漏、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、角阀。

3、卫浴.建材类:地砖、墙砖、吊顶。灯具类:主灯、射灯。电器类:换气扇、浴霸。洁具类:座便器、浴缸、淋浴屏。五金类:手纸架、置物架、毛巾杆、浴巾架、肥皂架、衣帽钩、浴缸龙头、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、角阀、花洒、面盆用龙头。列完后根据装修档次定价格填补算预算价。

4、然后就是人工费、设计费以及管理费等。

做装修预算表注意事项

1、有的装修公司会告诉你他们会对着部分墙体进行处理。请千万不要麻痹大意,经常发生的情况是:等到需要刷墙漆或者铺瓷砖的时候,他们不处理这部分面积,因为他们一般会先把柜子做好再去刷墙漆,柜子都固定在墙上了,自然不可能吧柜子拆掉在刷墙漆了。

2、对于墙漆,要注意在装修预算表中写清底漆、面漆和调色漆的型号。我们一般经常会注意到的往往是面漆的型号,底漆和调色漆的型号往往不会专门注明。装修公司往往利用这点,面漆的型号是对的,而底漆和调色漆采用的型号。是调色漆,装修公司经常会用很差的漆。

3、材料费需要业主根据自己的经济能力做个大概的估算,先控制住总价,然后到市场上询问价格,业主先列清材料清单,然后跑建材市场,标定每样材料的大概价格,业主一定不要怕麻烦,至少要跑三家建材市场,基本上跑三家建材市场业主就能了解材料的大致价格,这样才能不会被建材商忽悠。

相信大家看完做装修预算表范本以及做装修预算表注意事项后,应该对怎么做好装修预算表用了一个初步的了解。其实这时大家就可以尝试去装修做预算表了,然后在做的过程中在慢慢了解更多的信息和技巧。相信大家一定可以做出一份不错的装修预算表,然后再让有经验的人帮忙参考一下,在加以修改就好了。

 

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